Domowa lasagne

Wykonanie

Składniki:
makaron lasagne
0,5 kg mięsa mielonego
4 średnie cebule
1 puszka pomidorów
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1,5 szklanki mleka, 2 łyżki masła i 2 łyżki mąki (na sos beszamelowy)
30 dag sera żółtego
1 opakowanie serka topionego (jeśli ktoś lubi)
4 ząbki czosnku
2 łyżeczki przyprawy do zup w płynie
sól, pieprz, bazylia, oregano
Wykonanie:
Pokrojoną w kostkę cebulę lekko podsmażamy, dodajemy mięso i dusimy do miękkości. Następnie dodajemy pomidory, koncentrat, czosnek i przyprawy.
Przygotowujemy sos beszamelowy: do rondla w rondlu roztapiamy masło, mieszając dodajemy mąkę, a następnie mleko do uzyskania dość gęstej konsystencji, zagotowujemy.Na wysmarowanej masłem blaszce układamy kolejno warstwami : makaron, sos beszamelowy, nadzienie mięsne, starty żółty ser, kolejną warstwę makaronu, sos, nadzienie, itd. do wyczerpania składników, tak, by na wierzchu znalazło się nadzienie, ser żółty i kawałki serka topionego.
Zapiekać 45 min. w temperaturze 180 stopni.
Smacznego!