Siekany drobiowy

Wykonanie

Pyszny kotlecik z piersi kurczaka..tym razem bez żadnych dodatków [ pieczarek, sera ] ..tylko pierś z kurczaka i przyprawy..
1 podwójna pierś z kurczaka
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki majonezu z czosnkiem Kielecki
2 łyżki ketchupu śliwkowego Kielecki
3 jajka
sól ,pieprz, wegeta
przyprawa do kurczaka
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę.Dodać pozostałe składniki i wymieszać, doprawić do smaku.Tak przygotowane ciasto schłodzić. Na rozgrzaną patelnię z olejem nakładać porcje kotletów i smażyć z obu stron na wolnym ogniu.