Bułeczki śniadaniowe

Wykonanie

Bułeczki...idealne na śniadanie..a nawet do hamburgerów.
120 ml mleka
200 ml jogurtu
60 g masła
1 jajko
50 dkg mąki
14 g drożdży świezych
1 łyżka soli
1 łyżka cukru
Drożdże rozpuścić w mleku i odstawić na 10 minut.Do mąki dodać rozpuszczone drożdże i resztę składników. Dokładnie wymieszać i wyrobic ciasto.odstawić do wyrośniecia.Następnie ciasto podzielić na 12-16 części i formować bułeczki . Odstawić na 30-35 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Przed pieczeniem bułeczki można posmarować mlekiem i posypać dowolnymi ziarnami, makiem itp. Piec około 20 minut w temp. 200 st.C.