Placuszki z pieczarkami

Wykonanie

3 łyżki mleka
3 łyżki mąki
1 jajko
15 dkg pieczarek
15 dkg sera żółtego
15 dkg kiełbasy
sól, pieprz
Pieczarki , kiełbasę, ser pokroić w kostkę albo zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Mąkę wymieszać z mlekiem i jajkiem, dodać resztę składników, wymieszać i doprawić do smaku.Łyżką nakładać na rozgrzany olej i smażyć na złoty kolor z obu stron.