Zapiekanka makaronowa z jajkami

Wykonanie

Kolejna pyszna zapiekanka makaronowa..nie wygląda zbyt pięknie, ale smakowała..Robiłam tą zapiekankę pierwszy raz i następnym razem zrobię ciut więcej sosu..
5 jajek
5 dkg sera żółtego
20 dkg ugotowanego makaronu
sos
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka mąki
1 łyżka smalcu
1 cebula
1/4 l rosołu
Cebulę drobno pokroić i zeszklić na smalcu, dodać mąkę i zrobić zasmażkę, rozprowadzić koncentratem i rosołem.Zagotować.Ugotowany makaron wyłożyć na żaroodporne naczynie.Na makron wykładamy usmażone jajka - [białka lekko ścięte].Zalać sosem , posypać serem i zapiec.
Przepis dodaję do akcji Zapiekany makaron.