Spaghetti w masie jajecznej

Wykonanie

Spaghetti ..smażone..
25 dkg makaronu spaghetti
10 dkg szynki lub kiełbasy
4 jajka
2 łyżki śmietany
4 łyżki żółtego sera
sól, pieprz
Makaron ugotować al dente, osączyć.Szynkę pokroić w paski lub kostkę, ser starkować .Jajka roztrzepać, dodać śmietanę, ser żółty , szynkę.Doprawić i wymieszać.Na patelni rozpuścić masło, kłaść porcje makaronu , zalać masą i smażyć z dwóch stron.