ßßß Cookit - przepis na Lody z orzechami i mascarpone

Lody z orzechami i mascarpone

nazwa

Wykonanie

Przepis na lody zaczerpnięty z gazetki przyślij przepis ..Moja jedna zmiana- nie miałam wiśni i były lody z orzechami zamiast wiśni..
10 dkg posiekanych orzechów
20 dkg jogurtu naturalnego
20 dkg mascarpone
2 łyżki cukru
1 łyżka cukru waniliowego
1 łyżka soku z pomarańczy
1 łyżka soku z cytryny
5 g żelatyny
Żelatynę zalać odrobiną zimnej wody i odstawić na 10 minut. do namoczenia.Następnie mieszając , podgrzewać , aż się rozpuści.Ostudzić.Jogurt zmiksować z serkiem mascarpone, cukrem i cukrem waniliowym na jednolitą masę, dodać orzechy i soki i dokładnie wymieszać. Wyłożyć masę np .do silikonowych foremek i mrozić około 3 godziny. Wyjąć z foremek i udekorować....
Przepis dodaję do Akcji lodowej 2011 .
Źródło:http://mojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com/2011/06/lody-z-orzechami-i-mascarpone.html