Piernik

Wykonanie

Przepis na ten piernik dostałam od koleżanki. Piekłam go już kilka razy.
6 jajek
1 margaryna
1 szkl. cukru
1 szkl. miodu
1 duża śmietana
1/2 kg mąki
2 opak. przyprawy do piernika
1 łyżeczka sody
Margarynę , cukier,śmietanę i miód zagotować.Dodać przyprawy do pierników, mąkę , wymieszać.Odstawić do ostygnięcia.Do zimnej masy dodać żółtka, sodę rozpuszczoną w odrobinie wody i wymieszać, dodać ubite białka, delikatnie wymieszać i wylać na dużą blachę. Piec około godziny w temperaturze 190 stopni. Po ostudzeniu polać polewą.