PIERNIK TRADYCYJNY SIOSTRY ANASTAZJI

Wykonanie

Aromatyczny piernik, nie wymaga leżakowania, idealny na zbliżające się święta.
SKŁADNIKI
3 jajka
1 1/2 szklanki cukru
3 szklanki mąki
20 dag miodu płynnego
1 szklanka kwaśnej śmietany
2 łyżki zimnej wody
20 dag margaryny
1 łyżeczka sody oczyszczonej
przyprawa do piernika
1 łyżka kakao
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Margarynę ucierać z cukrem, dodając żółtka, miód, wodę, śmietanę, mąkę zmieszaną z sodą, kakao, przyprawą do piernika.
Z białek ubić pianę i delikatnie wymieszać z ciastem. Wyłożyć ciasto do foremki. Piec w temp. 150-160'C ok. 40-60 min.
Po upieczeniu polać polewą czekoladową . Ozdobić drobno posiekanymi orzechami włoskimi.
https://www.youtube.com/watch?v=ShqT4DMtPY4