Mrowisko

Wykonanie

Przepis dość prosty, ale trzeba dość dużo czasu poświęcić na jego przygotowanie, ale naprawdę warto.
8 jajek
80 dkg mąki
1 margaryna
2 szkl.cukru
1/2 szkl miodu
mak, rodzynki, wiórki kokosowe
Jajka roztrzepać z odrobiną soli. dodać mąkę i zagnieść ciasto. Ciasto ma być elastyczne i dość twarde.Rozwałkować bardzo cienko, wycinać paski lub trójkąty.Faworki smażyć krótko na złoty kolor w rozgrzanym oleju. Osączyć na papierze z nadmiaru tłuszczu.W garnku rozpuścić margarynę, cukier i miód, gotować, aż składniki będą dobrze rozpuszczone a masa jednolita (ok 15 minut ).
Układać mrowisko..układamy warstwę faworków i polewamy masą, posypujemy wiórkami, rodzynkami i makiem, znów warstwa faworków i polewamy masą itd.