Sałatka z truskawkami, szpinakiem i mozzarellą

Wpis na blogu
Spodobał Ci się ten przepis i zdjęcia? Udostępnij go i przypnij!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Brak głosów
0

0
kwestiasmaku
Sałatka z truskawkami, szpinakiem i mozzarellą
z sosem balsamico z dżemem truskawkowym
Składniki
1 porcja
garść szpinaku sałatkowego "baby"
100 g mozzarelli w kulce (polecam mozzarellę di bufala)
100 g truskawek
100 g jogurtu naturalnego
Sos balsamico z dżemem:
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżka dżemu truskawkowego
3 łyżki oliwy extra
sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
Przygotowanie
Przygotować sos balsamiczny mieszając składniki w miseczce. Do salaterki włożyć opłukany, osuszony szpinak, pokrojone truskawki i pokrojoną lub poszarpaną mozzarellę, skropić jogurtem. Doprawić solą, pieprzem i polać sosem.