Sałatka ze szpinaku i truskawek
Wykonanie
Lato sprzyja sałatkom. Można kupić zieloniutki młody szpinak, wszystkie rodzaje sałat, aromatyczne dodatki. Wszystko w zasięgu ręki. trzeba korzystać póki można.3 garście szpinaku sałatkowego (ma drobniejsze listki)truskawkimozzarellasos: oliwa, ocet balsamiczny i konfitura z truskawek oraz pieprz
Szpinak opłukać i osuszyć, truskawki odszypułkować i przekroić na połówki lub ćwiartki, mozzarellę pokroić lub odsączyć kuleczki. Wszystko wymieszać i polać sosem.
