Roladki z ogórka z owczym serem,zimna przekaska,zimny bufet

Wykonanie

Jeszcze jest czas!
Jesli jeszcze ci brakuje pomyslow na zimne przekaski to proponuje roladki ze swiezego ogórka wypelnione owczym serem . Takie roladki prezentuje sie i smakuja naprawde super.
Moj zimny bufet na sulwestrowy wieczor powoli przywiera na ilosci, a co wiecej sie w nim znajdzie dowiecie sie juz jutro.
Przepis na roladki ogórka z owczym serem
Skladniki: na 10 roladek
1 podluzny ogorek
100 g owczego sera
1 lyzka kwasnej smietany
2 suszone pomidory
szczypta pieprzu kajenskiego
ewentualnie sol do smaku
Dodatkowo
swieze ziola do dekoracji
10 wykalaczek
Wykonanie:
Pokroj ogorka w bardzo cienkie podluzne plastry.
Ser owczy, ktory mozesz rowniez zastapic feta, rozgniec widelcem i polacz za pomoca smietany.
Do masy serowej dodaj drobno pokrojone suszone pomidory, dopraw pieprzem kajenskim i ewentualnie sola. Ser owczy jest juz na tyle slony, ze ja zrezygnowalam z dodatkowej soli.
Uloz mase serowa na poczatku ogorkowego plastra i zroluj. Wbij wykalaczke.
Polecane przepisy
Zapiekane daktyle z serem chèvre
Roladki z kurczaka z pomidorowym spaghetti
Wegetariańska pizza z serem owczym i ziolami
Drożdżowe pierogi ze świątecznych resztek
Deser gino