Kotlety mięsno brokułowe

Wykonanie

Dzisiaj na obiad przyszła nam chęć na kotlety mielone, ale nie takie tradycyjne :)
Oto przepis na kotlety mielone z brokułem.
PRZEPIS:
SKŁADNIKI:
400 g mięsa mielonego drobiowego
około 10 pieczarek
2 małe brokuły
1 jajko
przyprawy: pieprz ziołowy, słodka papryka, ostra papryka, sól (nie za dużo;) )
1. Parujemy brokuły lub gotujemy w niewielkiej ilości wody
2 . Pieczarki kroimy w kostkę i dusimy na małym ogniu
3. Mięso, rozdrobnione brokuły, pieczarki, jajko i przyprawy mieszamy razem
4. Formujemy kotlety i smażymy na patelni beztłuszczowej lub na oleju ryżowym (niewielka ilość). Może też uparować.
....i GOTOWE !!!
Ja podałam z surówkami i z ziemniakami uparowanymi w mundurkach