Coś z niczego- obiad w 10 minut :)

Wykonanie

Dzisiaj nie było weny na przygotowanie pięknie wyglądającego obiadu, więc postanowiliśmy z S. wyciągnąć z lodówki to, co się da i zrobić coś na szybko.
Z wczorajszego dnia zostało nam trochę makaronu, który było żal wyrzucać.
Z całą pewnością danie jest doskonałe dla leniwych, a przede wszystkim dla tych, którzy nie liczą kalorii...Oznacza to, że powinnam przez następne 10 obiadów zajadać sałatki ;/
Gotowe danie nie powala wyglądem, ale jest sycące i bardzo smaczne.
Składniki na 2 porcje:
garść ugotowanego makaronu
kiełbasa (użyłam 2 małych śląskich)
średniej wielkości cebula
spora garść pieczarek
kukurydza w puszce
jajko
majeranek
oregano
papryka ostra
ketchup
sól i pieprz do smaku
Na patelni podsmażany pokrojoną w talarki kiełbasę, dodajemy cebulę i całość dusimy. Po ok. 3 min. dorzucamy obrane i pokrojone pieczarki oraz trochę kukurydzy z puszki. Jak pieczarki się podsmażą dodajemy ugotowany makaron i smażymy kolejne 2-3 min. Na koniec dodajemy całe jajko, trochę ketchupu i przyprawy. Całość smażymy do czasu, aż jajko się zetnie.
No i gotowe! Bon Appétit!