Fasolka szparagowa w pomidorach

Wykonanie

1 kg fasolki szparagowej
1,5 kg pomidorów
sól
cukier
łyżeczka słodkiej papryki
odrobina chili
Fasolkę umyć i oczyścić, wrzucić w osolony wrzątek z dodatkiem cukru i gotować do miękkości.
Pomidory umyć, pokroić na ćwiartki , rozgotować w małej ilości wody, przetrzeć lub zmiksować blenderem doprawić do smaku.
Włożyć fasolkę do słoików, zalać gorącym przecierem. Pasteryzować ok 20 min.