Surówka Colesław

Wykonanie

Surówka znana wszystkim. Doskonały dodatek do niedzielnego obiadu. Można zrobić wcześniej. Spokojnie postoi w lodówce.
SKŁADNIKI
1 nieduża kapusta
2 - cebule
2 - marchewki
½ łyżeczki soli
¼ szklanki cukru pudru
¼ łyżeczki pieprzu
¼ szklanki mleka
½ szklanki majonezu
1½ łyżki - octu winnego
2½ łyżki - soku z cytryny
WYKONANIE
Kapustę, marchew i cebulę szatkujemy lub ścieramy na tarce. Wszystkie składniki sosu dokładnie mieszamy. Zszatkowane warzywa zalewamy sosem i dokładnie mieszamy. Surówkę wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny.
SMACZNEGO