Łosoś z warzywami w sosie chrzanowym

Wykonanie

Bardzo lubię łososia,dlatego jeśli mam okazję staram się przygotować danie z tej ryby. Gotowany z warzywami na parze, polany sosem chrzanowym, posiada wyjątkowy smak.
Danie szybkie warto wypróbować.
SKŁADNIKI
ok 1/2 kg. łososia -filet
sól , pieprz
warzywa rożne- typu marchew, kalafior, por, brokuł, ziemniaki ( właściwie to, co mamy)
pół cebuli
szklanka śmietany 18%
2 łyżeczki chrzanu
olej
WYKONANIE
Warzywa kroimy na drobne, łososia również dzielimy na dwa trzy kawałki, przyprawiamy. Wkładamy do garnka , do gotowania na parze. Wszytko gotujemy ok 45 min.
Sos do ryby
Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy. Wlewamy śmietanę i dodajemy chrzan. Chwilę dusimy na małym ogniu.
SMACZNEGO