puszysty sernik z kakaowym spodem…

Wykonanie

Jakby po wczorajszym dniu czekolady było komuś za mało słodkości, to moja dzisiejsza propozycja jest dla niego idealna
Sernik na ciemnym, kakaowym spodzie.
Masa serowa jest z mojego wielkanocnego przepisu.
Do kakaowego spodu potrzebujemy:
2,5 szklanki mąki
0,5 szklanki kakao
0,5 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
6 żółtek
1 margaryna
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Ciasto zagniatamy jak typowe ciasto kruche. Łączymy ze sobą margarynę z cukrem, dodajemy żółtka i ucieramy.
Przygotowane ciasto wykładamy na blaszkę i nakłuwamy widelcem.
Przechodzimy do przygotowania masy serowej. Przepis na masę serową tu: http://kuchmiszmasz.blog.pl/2013/03/29/moja-zmodyfikowana-wersja-sernika-zlota-rosa/
Masę wlewamy na ciasto i pieczemy w temperaturze 180*C
przez 60 minut na termoobiegu.
Smacznego
Sernik przerósł sam siebie i moje oczekiwania też
Brak powiązanych wpisów.