Krokiety z chleba tostowego (przepis drugi)

Wykonanie

Składniki:
4 kromki chleba tostowego,
4 plasterki sera żółtego,
4 plasterki wędliny,
2 kawałki czerwonej papryki konserwowej - pokroić w paseczki,
1-2 ogórki kiszone - pokroić w paseczki,
2 jajka,
bułka tarta,
olej.
Przygotowanie:
Odciąć skórkę od chleba i każdą kromkę cienko rozwałkować. Na każdą kromkę położyć plasterek sera, plasterek wędliny, kawałek ogórka i papryki. Chleb z położonymi na nim składnikami zawinąć i zamoczyć w roztrzepanym jajku oraz bułce tartej. Końce krokietów opanierować podwójnie. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu do zarumienienia.
Smacznego!!!