Surówka z marchwi, selera i jabłka.

Wykonanie

Składniki:
kawałek selera (ok.150g),
8 marchwi (ok.450g),
1 jabłko,
1/2 łyżeczki kwasku cytrynowego,
sól, pieprz - do smaku,
2 łyżki majonezu - można zastąpić śmietaną.
Przygotowanie:
Warzywa i jabłko obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wymieszać z kwaskiem cytrynowym, majonezem i doprawić solą i pieprzem.
Ja daję zawsze trzy razy więcej marchwi niż selera, staram się zachować taką proporcję.
Smacznego!!!