Tartaletki z cukinią i suszonymi pomidorami! OBIAD FIT!

Wykonanie

Bardzo smaczny, sycący i dietetyczny obiad. W roli głównej cukinia i suszone pomidory, zapiekane z dodatkiem musu z młodych ziemniaków. Podane z młodym bobem.
Pyszne!
SKŁADNIKI:
- 2 małe cukinie
- 2 młode ziemniaki
- 3 jaja
- 1/2 słoiczka suszonych pomidorów
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 młodej cebuli
- 2 łyżki kaszy manny
- 1 łyżka mąki pszennej
- sól, pieprz
- natka pietruszki
Cukinię zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
Ziemniaki, czosnek i cebulę zmiksuj na muss.
W/w składniki wymieszaj na gładką masę.
Wypełnij kokilki i upiecz.
Czas pieczenia: 35 minut temp 200 stopni C.
SMACZNEGO!!!
BUUUUZIAKI!!!