Ciasteczka kokosowe

Wykonanie

Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 75 g wiórków kokosowych
- 120 g masła
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- 1 duże jajko
Rozgrzej piekarnik do temp. 180 stopni C. Blaszkę wykładamy papierem.
W misce zagniatamy kruche ciasto z w/w składników.
Ciasto rozwałkuj i wycinaj ciasteczka.
Ciasteczka pieczemy 12-15 minut, aż nabiorą jasnej, złocistobrązowej barwy.
Studzimy do całkowitego ostygnięcia.
Smacznego!
Pozdrawiam Was cieplutko!
Zapraszam na FB!