Wykonanie
Bardzo apetyczne kotleciki drobiowe, z dodatkiem
młodej cukinii.
Składniki:1 podwójny
filet z kurczaka,10 dag
żółtego sera,10 dag
pieczarek,1 mała
młoda cukinia,1
jajko,
sól do smaku,
pieprz do smaku,
bułka tarta do panierki,
olej do smażenia.Wykonanie:
Mięso umyć i bardzo drobno posiekać, razem ze
serem ni
pieczarkami. Wymieszać wszystkie składniki, przyprawić do smaku, dodać
jajko w razie potrzeby zagęścić
bułką tartą. Formować kotleciki, w
bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym
oleju na złoty kolor.
