Kalarepka w sosie z bazylii

Wykonanie

Uwielbiam sezon na kalarepki ! :) u mnie dziś w sosie ze świeżą bazylią.
Składniki:
300 ml bulionu warzywnego (może być z kostki)
4 łyżki gęstej śmietany
Pieprz do smaku
Gałka muszkatołowa do smaku
4 kalarepki
5 łyżek oleju z bazylią
2 łyżki posiekanej bazyli
Wykonanie:
Bulion zagotować, dodać śmietanę cały czas mieszając. Doprawić pieprzem i wymieszać z posiekaną bazylią. Kalarepkę obrać, pokroić w grube plastry i smażyć na oleju z dodatkiem soli z obu stron na ciemne złoto. Następnie gotowe kalarepki włożyć do sosu i gotować przez 2 minuty.