Wykonanie
Smaczne, proste i tanie ! :)
Składniki:2 kg
ziemniaków,3
jajka,2 łyżki kwaśnej
śmietany,4 łyżki posiekanej
natki pietruszki,3
cebule,1 łyżka
masła,½ łyżeczki
gałki muszkatołowej,
sól do smaku,
pieprz do smaku,
mąka do panierki.Wykonanie:
Ziemniaki obrać, ugotować i utłuc bardzo dokładnie. Następnie dobrze ostudzić, wbić
jajka, dodać
śmietanę,
natkę pietruszki, posiekaną i usmażoną na
maśle cebulę oraz przyprawić do smaku.
Masę wyrobić rękoma, następnie formować kule i obtaczać w
mące. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec do zrumienienia w temperaturze 190 stopni przez 35 minut.
