Wykonanie
Ciekawa przystawka, dodatek do obiadu :)
Składniki:4 duże
ziemniaki8
jajek8 łyżek
oleju1 główka
sałaty2 ząbki
czosnkusól do smaku
pieprz do smakuWykonanie:
Ziemniaki opłukać i ugotować w łupinach w osolonej wodzie. Następnie
ziemniaki wystudzić, przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć środki łyżką. Wbić do połówek po jednym
jajku, przyprawić do smaku, wyłożyć na wysmarowanej
olejem formie. Piec w temperaturze 180 stopni około 15 minut.
Sałatę opłukać, porwać na kawałki i natrzeć
olejem i zmiażdżonym
czosnkiem z
solą. Upieczone lekko przestudzone
ziemniaki, ułożyć na przygotowanej sałacie.
