Śledź w sosie curry

Wykonanie

Pyszna, szybka przystawka rybna.
Składniki:
10 płatów śledziowych
1 puszka groszku konserwowego
1 cebula
1 kubek kwaśnej śmietany 330 gram
1 łyżka ostrej musztardy
1 łyżka curry
2 łyżki cukru pudru
natka pietruszki
Wykonanie:
Śmietanę rozbić widelcem, wymieszać z musztardą, curry, cukrem pudrem, drobno pokrojoną cebulą i natką pietruszki. Płaty śledziowe ułożyć na półmisku, posypać groszkiem i polać sosem śmietanowym z curry. Przed podaniem potrawę schłodzić w lodówce.