Śledzie curry

Wykonanie

Pyszne śledzie, które przyrządzisz błyskawicznie. Następnym razem jabłko zastąpię ananasem z puszki, myślę że będą jeszcze lepsze :-)
Składniki:
1 tacka matjasów ok. 250g np. Lisnera
1 cebula
1 jabłko
1 czubata łyżka majonezu
2 płaskie łyżki gęstej śmietany
1 płaska łyżka musztardy
3 łyżeczki curry
sok z cytryny
Wykonanie:
Cebulę obrać, pokroić i wrzucić na wrzątek na 1 minutę, żeby ją lekko sparzyć. Jabłko obrać ze skóry i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Śledzie pokroić w paski lub kostkę, skropić kilkoma kroplami z cytryny.
Majonez, śmietanę i musztardę wymieszać w miseczce razem z curry. Dodać wystudzona cebulę, starte jabłko i śledzie. Wszystko razem wymieszać i odstawić do lodówki, do przegryzienia.
Smacznego :-)