Cake pops z pijanych śliwek suszonych- Walentynki

Wykonanie

Wyglądem przypominające popularne cake pops'y w środku kryją miłą niespodziankę w postaci mocno rumowych śliwek. Myślę, że to fajny pomysł na walentynkową niespodziankę.
Składniki:
20 dag śliwek suszonych
100 ml rumu
½ kostki margaryny
3 łyżki cukru
5 łyżek śmietany 12%
1 łyżeczka żelatyny
1 łyżka kakao
Dowolna posypka deserowa
Wykonanie:
Śliwki nakłuć w kilku miejscach, zalać rumem i pozostawić na kilka godzin. W między czasie przygotować polewę czekoladową: margarynę roztopić z cukrem, dodać śmietaną, kakao i żelatynę rozpuszczoną w 2 łyżkach gorącej wody.
Śliwki obtaczać w polewie i posypywać dowolną posypką deserową. Nabijać na ozdobne patyczki. Wstawić na ok. 1 godzinę do lodówki.