Wykonanie
Dziś prezentuje szybką, lekką, dietetyczną i co najważniejsze pyszną
sałatkę ze zdrowym warzyw- w roli głównej
cukinia! Smacznego
Składniki: 4 małe
młode cukinie 6 mięsistych
pomidorów 1 sałatkowa
cebula 1 świeża
czerwona papryka Świeże
zioła (polecam
bazylię)Wykonanie:
Cukinię pokroić w kostkę, ugotować w osolonej wodzie przez 3 minuty, odcedzić i opłukać zimną
wodą.
Pomidory,
cebulę i świeżą
paprykę również pokroić w kostkę, połączyć z
cukinią-delikatnie wymieszać i tuż przed podaniem polać sosem „Vinaigrette” (dla zapracowanych polecam gotowy
sałatkowy w torebce).
