Pieczone pierożki

Wykonanie

Niekonwencjonalny sposób podania pierogów- smakuje równie dobrze.
Składniki:
25 dag mąki
15 gram drożdży
½ łyżeczki cukry
¼ szklanki mleka
1 łyżka masła
1 żółtko
1 jajo
sól
Wykonanie:
Drożdże wymieszać z cukrem, dodać letnie mleko i pozostawić na 2 minuty. Do mąki dodać masło, żółtko, całe jajo, sól i wcześniej przygotowane mleko z drożdżami. Wyrobić ciasto, rozwałkować i formować pierożki wedle uznania. Układać na natłuszczonej blasze i wysmarować pierożki roztłuczonym białkiem. Piec 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Gotowe pierożki można podawać z masełkiem i cebulką