Bułka na śniadanie ?

Wykonanie

Jak tu trochę rozpieścić się śniadaniem,kiedy lodówka upomina się o cotygodniowe uzupełnienie ? Przygotowałam dla siebie taką sobie zwyczajną bułkę z serem i szynką, ale za to dobrze wypieczoną w cieplutkim piekarniku, z rukolą, fenkułem, nutką chili i czarną oliwką. Zwyczajne, a jakie pyszne !
Składniki :
1 bułka ( u mnie kajzerka)
1 łyżka startego sera ( u mnie gouda)
1 czarna oliwka
2 plasterki szynki
2 plastry fenkułu
kilka listków rukoli
sos chili
Przygotowanie :
Z bułki wykroiłam daszek - jak na zdjęciu, tak, by po wydrążeniu powstała miseczka. I daszek, i mieszeczkę posmarowałam lekko masłem. Na dnie bułczanej miski wylądował ser, potem szynka, cieniutko pokrojony fenkuł, listki rukoli - przykryłam wszystko kolejną warstwą sera , posypałam plasterkami oliwki i dodałam kilka kropli sosu chili. Przykryłam daszkiem, zawinęłam w folię aluminiową i piekłam w 220 stopniach C. przez 15 minut.
Ależ to było pyszne..... ;)
Przepis autorski.