Sałatka z Dynią, Granatem i Quinoa

Wykonanie

Październik 27, 2014 Październik 27, 2014 Październik 27, 2014 12:26 napisane przez Miss Berry
Co można wyczarować z dyni? Na przykład bardzo zdrową sałatkę z granatem i komosą ryżową. Interesujące, zaskakujące połączeniu nie każdemu może smakować, lecz warto spróbować.
Właściwości zdrowotne granatu
Granat jest jednym ze zdrowszych owoców. Bogaty w witaminę C, nazywany w Starożytnym Egipcie owocem płodności.
Zawiera estron (folikulinę) – naturalną formę estrogenu, w związku z czym może być stosowany przy zaburzeniach hormonalnych .
Do diety powinni włączyć go także mężczyźni – udowodniono, że pomaga zapobiegać rakowi prostaty i przeciwdziała impotencji .
Działa także bardzo korzystnie na serce i układ krążenia .
Samo zdrowie!
(informacje pochodzą ze strony planetazdrowie.pl)
Sałatka z Dynią, Granatem i Quinoa
Author: Miss Berry
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 15 minut
W sumie: 25 minut
Porcje: 2
Składniki
garść miksu sałat
pół dyni hokkaido
pół granata
50 g komosy ryżowej
garść kiełków fasoli
2 łyżki oliwy z oliwek
sól, pieprz
1 łyżeczka soku z cytryny
Przygotowanie
Dynię obrać, pokroić w kostkę i doprawić solą i pieprzem.
Ułożyć na blaszce, spryskać odrobiną oliwy z oliwek i piec w 180 C około 10-15 minut, aż będzie miękka.
Komosę ryżową ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Ostudzić.
Granat przekroić na 4 części i wyjąć ze środka nasiona.
W misce na sałatkę wymieszać miks sałat, upieczoną dynię, komosę ryżową, kiełki fasoli.
Polać oliwą z oliwek zmieszaną z sokiem z cytryny. Posypać nasionami granatu.
Smacznego!
Wartości odżywcze
Rozmiar porcji: 347 g Kalorie: 289 kcal Tłuszcze: 13,1 g Węglowodany: 40 g Błonnik: 10,7 g Białko: 11,2 g
3 . 2.2807
Kim jestem?
Miss Berry
Jestem Jagoda. Studiuję, pracuję na pół etatu, prowadzę bloga kulinarnego i własne mini studio graficzne jako freelancer. Robię to, co sprawia mi przyjemność, staram się prowadzić zdrowy tryb życia, kolekcjonować szczęśliwe chwile i doceniać każde doświadczenie w życiu.
Napisz do mnie
Zapisz się do newslettera i otrzymuj informacje o nowych przepisach i artykułach
Szukaj
O mnie
Miss Berry
Jestem Jagoda. Studiuję, pracuję na pół etatu, prowadzę bloga kulinarnego i własne mini studio graficzne jako freelancer. Robię to, co sprawia mi przyjemność, staram się prowadzić zdrowy tryb życia, kolekcjonować szczęśliwe chwile i doceniać każde doświadczenie w życiu.
Napisz do mnie
Newsletter
Przepisy
Pinterest
Najnowsze komentarze
Do pobrania
Pobierz darmowe etykiety na przyprawy do wydrukowania