Kruche ciasteczka maślane z nutą wanilii

Wykonanie

Proste i szybkie do przygotowania domowe ciasteczka maślane może nie wyglądają tak idealnie jak te sklepowe, ale są o niebo smaczniejsze i na pewno ciut zdrowsze. Koniecznie zróbcie dla siebie i swoich pociech.
Składniki:
· 1,5 szklanki mąki pszennej
· 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
· szczypta soli
· 6 łyżek mleka
· 200 g miękkiego masła
· 1/2 szklanki cukru
· 1 żółtko
· łyżka ekstraktu waniliowego
Masło ucieramy z cukrem na kremową masę. Dodajemy żółtko, ekstrakt waniliowy i stopniowo składniki suche (mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą). Pod koniec dodajemy mleko. Gładkie ciasto przekładamy do rękawa cukierniczego. Wyciskamy z ciasta na blachy piekarnikowe wyłożone papierem do pieczenia obręcze o średnicy ok. 5 cm- zachowajmy dość spore odstępy pomiędzy cziasteczkami. Ciasteczka pieczemy ok. 20 minut, temp. 180 stopni. Ciasteczka przekładamy na kratkę i czekamy aż całkowicie wystygną.