DWUSKŁADNIKOWE GOFRY GRYCZANE

Wykonanie

Czy kiedykolwiek przypuszczaliście, że można zrobić gofry tylko z dwóch składników?
Ja zaryzykowałam... i okazało się, że tak.
Jeśli jesteście ciekawi przepisu - znajdziecie go pod zdjęciami.
Do gofrów podałam domowe powidła śliwkowe - bez mąki, bez żelatyny, bez cukru.
A mimo tego słodkie i gęste! Nie ma to jak domowe! :)
Rumowe gofry z kaszy gryczanej podane z mango, domowymi powidłami śliwkowymi, cukierkami Sugarpova Quirky i domowym jogurtem z mango
***
/przepis autorski/
3/4 woreczka ugotowanej kaszy gryczanej białej (75 g przed ugotowaniem)
duże jajko
aromat rumowy (opcjonalnie)
cukier (opcjonalnie)
Kaszę gryczaną zmiksować z jakiem na gładką masę.
Piec w natłuszczonej, dobrze rozgrzanej gofrownicy około 4 minut.
Podawać póki gorące.
Smacznego!