Placuszki z mascarpone

Wykonanie

Niezwykle delikatne i puszyste, w smaku wyczuwalne jest mascarpone, obłędnie dobre. W sam raz na śniadanie dla ukochanej osoby. Przepisy na placuszki :
walentynkowe placuszki
racuchy bez drożdży
racuszki z jabłkami .
20 sztuk
125 g mascarpone
szklanka mąki
4 łyżeczki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
pół szklanki mleka
Wszystkie składniki zmiksować ze sobą na gładką masę.
Na nagrzaną patelnię wlewać porcje ciasto i smażyć - przekręcać na drugą stronę po pojawieniu się pęcherzyków powietrza i smażyć chwilę na drugiej stronie.