Ciasto marmurkowe ze śliwkami

Wykonanie

Przepis na ciasto z owocami na maślance jest niezawodne, a przy tym bardzo smaczne. Tym razem poniosła mnie fantazja i postanowiłam porobić esy-floresy na cieście. Skoro jest sezon na śliwki to przygotowałam ciasto marmurkowe ze śliwkami.
szklanka maślanki
szklanka cukru
2,5 szklanki mąki pszennej
3 jajka
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżka cukru waniliowego
pół szklanki oleju
2-3 łyżki kakao
500 gram śliwek
Wszystkie składniki za wyjątkiem kakao i owoców zmiksować ze sobą.
Ciasto podzielić na pół, do jednej połowy dodać kakao i zmiksować.
Dużą blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, wylać jasne ciasto, a na nie ciemną masę.
Wziąć patyczek do szaszłyków i porobić esy-floresy na cieście.
Ze śliwek (polecam mniejsze np. węgierki, bo duże zatopiły się we wnętrzu ciasta) usunąć pestki, a następnie układać na cieście skórką do dołu.
Piec przez 40 minut w temp. 170 st.C.