Bułki orkiszowe

Wykonanie

Widzę śnieg.
I wzdycham.
Do miejsca.
I miejsc.
W Zakopanym.
inspiracja
6 bułek
350 gram mąki pszennej
200 gram mąki pełnoziarnistej z orkiszu Gdańskie Młyny
opakowanie suszonych drożdży
łyżka miodu
łyżeczka soli
200 ml ciepłej wody
200 ml letniego mleka
3 łyżki oleju
Wszystkie składniki wyrobić na gładkie i elastyczne ciasto.
Pozostawić ciasto w ciepłym miejscu na godzinę do wyrośnięcia.
Zagnieść i formować bułki.
Układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, pamiętając o odstępach, bo wyrosną.
Piec przez 20 minut w temp. 200 st. C.