Latte o smaku dyniowym

Wykonanie

Pewnie zauważyliście, że dynia opanowała moją kuchnię. Była już w cieście, naleśnikach, placuszkach, a dziś trafiła także do porannej kawy. Przyznam, że sceptycznie podeszłam do tego przepisu, ale ciekawość była silniejsza - musiałam wypróbować pomysł. Efekt? Całkiem smaczna odmiana od codziennego latte :) Z dyniowymi muffinkami komponowała się idealnie :)
przepis na jedną porcję
Żródło
150ml mleka
70ml mocnej kawy
2 ł y ż ki puree z dyni
ł y ż eczka br ą zowego cukru
pó ł ł y ż eczki cynamonu
szczypta sproszkowanego imbiru
szczypta mielonego kardamonu
szczypta ga ł ki muszkata ł owej
+ bita ś mietana do dekoracji (pomin ęł am)
Mleko podgrzej, nast ę pnie po łą cz je z kaw ą, puree z dyni i z przyprawami. Ca ł o ść zmiksuj, a ż sk ł adniki dobrze si ę po łą cz ą . Kaw ę przelej do wysokiej szklanki. Je ś li chcesz mo ż esz udekorowa ć j ą porcj ą bitej ś mietany. Podawaj od razu.