ßßß Cookit - przepis na Warzywne pancakes z serkiem capri

Warzywne pancakes z serkiem capri

nazwa

Wykonanie

To dziwne, jak człowiek się budzi przed budzikiem, jeszcze bardziej dziwne jeśli budzik był nastawiony na 6:30. No, cóż trzeba jakoś wykorzystać ten czas, najlepiej aktywnie - pół godzinki orbiterka na dzień dobry, aby energicznie wejść w ten długi i aktywny dzień.
I oczywiście dobre śniadanko:
ćwierć cukini
pół papryki czerwonej
szczypiorek
pół łyżeczki proszku do pieczenia
30g mąki pełnoziarnistej
jajko
Cukinie i paprykę ścieramy na tarce. Dodajemy do nich proszek i mąkę i mieszamy. Następnie dodajemy pokrojony szczypiorek, jajko i ponownie mieszamy. Smażymy na rozgrzanej patelni ok. 4-5minut.
Źródło:http://w-zielonej-kuchni.blogspot.com/2013/05/105-warzywne-pancakes-z-serkiem-capri.html