Hot chocolate

Wykonanie

Cześć i czołem! Choć za oknem plucha,zimno to ja nie próżnuje :)
Do tej pory pogoda bardziej przypominała wiosnę niż jesień. Właśnie wróciłam ze spacerku, trochę zmarzłam,aleee,,mam na to rozwiązanie!
Jesień jak i zima kojarzy mi się z szarlotkami,piernikami,ciepłym kakaem ale przede wszystkim gorącą czekoladą, pycha!
Kupując w sklepie czekoladę na nasz napój wybierajmy tą, która ma wysoką zawartość kakao.
1 gorzka czekolada
2 żółtka
1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
1 łyżka cukru lub cukru trzcinowego
3 szklanki mleka
W rondelku podgrzewamy mleko,wrzucamy poruszoną czekoladę i mieszamy do momentu aż całkiem się rozpuści,odstawiamy na bok.
Żółtka miksujemy z cukrami na puszystą masę. Cały czas miksując powoli dodajemy mleko. Miksujemy do połączenia składników.