Lody waniliowe z czekoladą

Wykonanie

Od dawna miałam w planach zakup maszynki do lodów i w sumie na tych planach się skończyło. Z zakupem maszynki ubiegł mnie tato;) Nie mogłam się doczekać aż po raz pierwszy jej użyję.
Jak tylko przyniosłam ją do domu chciałam od razu wypróbować.
I tak oto powstały przepyszne, kremowe, puszyste lody waniliowe z czekoladą.
To był mój "pierwszy raz" z maszynką ale już wiem, że nie ostatni ;)
Polecam;)
Składniki:
3 żółtka
60 g cukru pudru
3 cukry waniliowe
225 ml zimnego mleka
225 ml śmietany kremówki 36%
połowa tabliczki gorzkiej czekolady
Wykonanie: Białka utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na jasną puszystą masę. W osobnym naczyniu ubić na sztywno śmietanę kremówkę i dodać ją do masy żółtkowej, delikatnie wymieszać. Czekoladę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Gotową masę lodową przełożyć do lodówki i schłodzić przez około 2 godziny. Po tym czasie masę przelać do maszynki do lodów i dalej postępować według jej instrukcji.
Smacznego ;)