CIENKIE CHRUŚCIKI

Wykonanie

Składniki:
60 dkg mąki
9 żółtek
12 łyżek kwaśnej śmietany
3 łyżki spirytusu
szczypta soli
Zagniatamy wszystko. Rozwałkowujemy baaardzo cienko. Wykrawamy chruściki i smażymy z obu stron na tłuszczu: oleju lub smalcu na złoty kolor. Po usmażeniu posypujemy cukrem pudrem.
Przepis od Marii, mojej szwagierki, nie do podrobienia! Testowałam już wiele przepisów na chruściki, jednak ten bezapelacyjnie jest dla mnie Nr 1!!! :)
Jednak mimo usilnych starań nigdy nie byłam w stanie zrobić tak cieniutkich, jak ona.
Chruściki AD 2015