Naleśniki z twarożkiem

Wykonanie

Składniki :
* pół kg mąki pszennej
* jajko
* szklanka mleka
* dwie szklanki wody mineralnej gazowanej
* łyżka oleju
* szczypta soli
Przygotowanie :
Wszystkie składniki miksujemy do gładkiej konsystencji. Ja smażę na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu . Z tej porcji wyszło około 20 naleśników.
Twarożek :
* pół kostki twarogu półtłustego
* żółtko
* cukier
* cukier waniliowy
* duża łyżka jogurtu naturalnego