Wykonanie
Ostatnio bardzo często
zaja damy się drobiowym
mięsem. Wybieram albo filet,albo skrzydełka czy same pałki.Jednak cały pieczony
kurczak jest pyszny. Pieczony w rękawie jest miękki i soczysty. Tutaj z
czosnkiem i czerwoną mieloną
papryką. Można też natrzeć jeszcze
majerankiem.
Składniki :*
kurczak około 1,5kg* łyżka
oliwy z oliwek*
papryka słodka mielona* 2 ząbki
czosnkuPrzygotowanie :Połączyć
oliwę z
papryką i
czosnkiem. Dobrze natrzeć
kurczaka.Odstawić na 2-3 godziny.Ja zawsze zostawiam na całą noc. Piekę ponad godzinę , aż będzie miękki. Wyciągam z rękawa i dopiekam by była chrupiąca skórka. Na prawdę jest godny uwagi. Polecam !
