Sałatka z łososia i makaronu

Wykonanie

Sałatka z łososiem wędzonym na zimno i makaronem jest lekka i bardzo sycąca, a zarazem nie wymaga dużo czasu by ją przygotować.
Składniki:
30 dag łososia wędzonego na zimno
20 dag makaronu
1 puszka kukurydzy
1/2 puszki groszku
1 ząbek czosnku
1 lub 2 łyżki majonezu
1 łyżeczka chrzanu
1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
Przygotowanie:
Makaron ugotować al dente według przepisu na opakowaniu, odcedzić i wystudzić. Użyty makaron jest biały z mąki semolina (z pszenicy durum), może być również razowy.
Łososia pokroić w małe cieniutkie plasterki, czosnek przecisnąć przez praskę, kukurydzę i groszek odcedzić z zalewy.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, ze względu na różne konsystencje majonezów proponuję dodawać go po 1 łyżce, aby ocenić jak łączy się z sałatką.