Babeczka jogurtowa do niedzielnej kawki

Wykonanie

Nie znam prostszego i tak szybkiego ciasta które pasuje do spokojnej popołudniowej niedzielnej kawki jak i do poczęstowania spontanicznych gości.
Składniki :
2 szklanki mąki (280gr)
szklanka cukru (200gr)
2/3 szklanki oliwy (160gr)
4 jajka
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
150 - 180 ml jogurtu naturalnego
łyżeczka kakao'
Odrobina margaryny i bułki tartej
Przygotowanie :
Do większej misy dodaję kolejno mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Mieszam łyżką aby proszek do pieczenia był względnie dobrze wymieszany. Następnie dodaję "mokre" składniki czyli oliwę, jajka i jogurt i mieszam ale już mikserem do uzyskania gładkiej jednolitej masy. Z powstałej masy ubieram 4-5 łyżek do małej miseczki dodaję łyżeczkę kakao i łyżeczką dokładnie mieszam.
Formę do pieczenia dokładnie nacieram margaryną i obsypuję bułką tartą.
Samo wlewanie masy do formy i stworzenie wzoru z tych dwóch kolorów każdy zrobi sobie indywidualnie. Piekę w 180oC przez 40 minut.
Smacznego :)