Bloglovin

Wykonanie

Składniki;
10 dkg mleka w proszku,
2 łyżeczki mąki,
5 łyżek mleka,
szczypta soli,
2 dkg zmielonych pistacji,
100 ml wody,
1/2 kg cukru,
ziarna kardamonu
olej,
Wykonanie;
Mleko w proszku wymieszaj z mąką i solą.Dodaj mleko i pistacje. Wyrób ciasto. Uformuj małe kuleczki. Kuleczki usmaż na głębokim oleju na rumiany kolor i odsącz na papierowym ręczniku. Z wody , cukru i kardamony zagotuj syrop i podgrzewaj na małym ogniu. Pączki przełóż do syropu i podgrzewaj 5 minut. Odsącz na sicie. Smacznego...