Ciasto czekoladowe z suszonymi sliwkami i skorka pomaranczowa

Wykonanie

Lubicie czekoladę?? My bardzo...Ciasto czekoladowe jest świetnym pomysłem na poprawę humoru podczas zimnych wieczorów jakie nastały:) No to co pieczecie???;)
Składniki;
250 g suszonych i drobno pokrojonych śliwek suszonych,
100 g skórki kandyzowanej
1 i 3/4 łyżeczki sody czyszczonej,
125 g miękkiego masła,
145 g cukru,
2 duże jaja,
185 g mąki pszennej,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
170 g ciemnej czekolady,
Wykonanie;
Do garnka wsypujemy śliwki, zalewamy 250 ml wody i gotujemy, po czym dodajemy skórkę pomarańczy i zostawiamy 3 minuty na gazie. Po tym czasie odstawiamy z gazu i dodajemy łyżeczkę sody. Studzimy.W tym czasie ucieramy w mikserze masło z cukrem i stopniowo dodajemy jajka.Cały czas miksujemy.Dodajemy mąkę, 3/4 łyżeczki sody, proszek do pieczenia i ostudzone śliwki ze skórką. Roztapiamy czekoladę w kąpieli wodnej i dodajemy na sam koniec już ostudzoną. Mieszamy. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy ok.50 minut.
/źródło Tupperware/